Non, non ces palets là ne sont pas pour jouer, mais pour manger "palets de pomme de terre gratinés"

Ingrédients:

- 10 pomme de terre

- 2 petits oignons hachés

- 3 c.à s. de persil ciselé

- 3 c.à s. de crème
- 3 c.à s. de fromage à tartiner ( j'ai pris du maredsous au jambon)
- 6 oeufs
- sel
- poivre
- noix de muscade
Pour la farce:
- 300 g. de viande hachée
- 1 petit oignon
- poivre
Pour la finition:
- 15 tranches de fromage (chester, chedar)

Préparation:

- râpez les pomme de terre (côté épais de la râpe)et les mettre dans un grand bol

- ajoutez vos oignons, votre persil, votre crème et le  fromage. Mélanger

- battez vos oeufs, les verser dans votre bol, salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade, bien touillez

- préchauffez votre four 10 minutes à 180°

- sur votre plaque de four, mettez un papier sulfurisez, étalez votre préparation dessus avec une spatule

- faites la cuire 30 minutes, le dessus sera doré

- pendant ce temps, faites cuire votre haché dans une poêle avec vos oignons, assaisonnez

- une fois votre mélange cuit, sortez le du four

- faites des ronds avec une forme, faites les même avec votre fromage

- sur votre plaque toujours avec du papier sulfurisé, disposez vos rond de pomme de terre, avec une couche de viande et terminez par un rond de fromage

- enfournez 10 minutes, le temps que votre fromage fonde

Pour une autre recette, étalez votre viande sur la préparation de  pomme de terre-oeufs, parsemez de vos tranches de fromage et puis roulez. Coupez en tronçons