Ma table aspirant mon assiette de quinoa aux poireaux-tomates et poulet

Ingrédients:

- 200 gr. de quinoa
- 3 poireaux
- 2 tomates
- 2 blancs de poulet
- bouillon de légumes
- épices à poulet
- poivre, beurre

Préparation:

- lavez vos poireaux et coupez les en fines rondelles
- rincez vos tomates et en faire des morceaux
- dans du bouillon de légumes, faites cuire vos poireaux
- faites cuire vos blancs de poulet dans du beurre, après les avoir poivré et bien enrobé d'épices à poulet
- pendant ce temps, on cuit le quinoa (regardez le temps de cuisson sur le paquet)
- découpez votre poulet en morceaux
- égouttez bien vos poireaux et votre quinoa
- dans un grand saladier, mettre tout vos ingrédients, bien mélanger
- rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire

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