samedi 11 juillet 2015

Muffins aux chocolat

 

Ingrédients:

- 400 gr de chocolat noir
- 200 gr de beurre
- 6 oeufs 
- 100 gr de farine pâtissière
- 200 gr de sucre impalpable
- 1 sachet de levure

Préparation:

- préchauffer votre four 180°
- dans un plat, casser votre chocolat en morceaux, y ajouter votre beurre
- faire fondre le tout au bain-marie
- quand ceux-ci sont bien fondu, retirer votre plat de la source de chaleur, ajoutez-y vos oeufs, bien mélanger
- puis c'est au tour du sucre, de la farine et de la levure, mélanger à nouveau
- laisser reposer 1/2 heure
- remplissez à moitié vos moules à muffins
- enfourner et laisser cuire 20 à 30 minutes