Ingrédients:
- 500 g de rhubarbe (de chez grand-papa)
- 500 g de fraises
- 1 kg de sucre spécial confiture
Préparation:
- laver vos bâtons de rhubarbe
- couper les en morceaux
- laver et couper vos fraises en 4 et puis en 2 (tout dépend de la grosseur des fraises)
- mettre le tout dans une grande casserole
- verser par-dessus le sucre
- mettre celle-ci sur feu doux,mélanger régulièrement
- quand vos ingrédients bouillent ,laisser encore cuire 4 minutes
- couper les en morceaux
- laver et couper vos fraises en 4 et puis en 2 (tout dépend de la grosseur des fraises)
- mettre le tout dans une grande casserole
- verser par-dessus le sucre
- mettre celle-ci sur feu doux,mélanger régulièrement
- quand vos ingrédients bouillent ,laisser encore cuire 4 minutes
Je l'ai légèrement passée au mixer pour ne pas avoir de trop gros morceaux.
C'est le moment des confitures donc on a passé une grosse journée à en faire de différentes sortes,mais il y en aura encore
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Merci de votre visite et n'hésitez pas à me laisser un petit mot, cela fait toujours plaisir
Je ne manquerai pas de vous répondre dans les plus brefs délais