dimanche 14 avril 2013

Croque tropical

 

 Ingrédients:

- 8 à 12 tranches de pain
- 8 à 12 tranches de jambon
- 1 boîte d'ananas
- 8 à 12 tranches de gouda jeune
- mozzarella râpée
- matière grasse

Préparation:


- faire chauffer votre appareil à croque monsieur

- beurrer vos tranches de pain intérieur et extérieur

- sur une tranche de pain

- mettre du jambon,du fromage,une rondelle d'ananas,parsemer de mozzarella

- refermer avec une tranche de pain

- glisser le tout dans votre appareil à croque


jeudi 11 avril 2013

Cassolettes de poisson gratiné avec pâtes et épinard

Ingrédients:

- 100 g de pâtes "spirelli"
- 6 dl de bouillon de légumes
- 2 filets de cabillaud
- 150 g d'épinard (surgelé)
- 2 dl de crème fraîche
- 1 boule de mozzarella
- huile d'olive ou beurre

Préparation:


- faire cuire vos pâtes "al dente" dans le bouillon
- couper votre poisson en morceaux
- faire chauffer vos épinard à feu doux
- couper votre mozzarella en dés
- dans des cassolettes légèrement huilées ou beurrées
- faire une couche de pâte,une autre de poisson,continuer avec les épinard et des dés de mozzarella
- verser votre crème fraîche et terminer par des dés de fromage
- enfourner à 180°